• Home
  • Tuna
  • Κροκέτες τόνου με τυρί
0 0

Κροκέτες τόνου με τυρί

Κροκέτες τόνου με τυρί

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Quantity:
250 γρ. Τόνος σε φέτες από τις ψαραγορές Blue Island
120 γρ. Λευκό Μαλακό Τυρί
25 γρ. Τριμμένο Κίτρινο Τυρί
1/2 Λεμόνι (χυμός)
2 κ.σ. Αλεύρι
1 κ.σ. Τριμμένη Φρυγανιά
1 Αυγό
2 κ.σ. ψιλοκομμένο Σχοινόπρασο
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Λάδι για τηγάνισμα

Add to Favorites

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Κροκέτες τόνου με τυρί

Features:
  • Main Course
  • Snack / Appetisers
Cooking Methods:
  • Portions: 3
  • Μέτρια

Ingredients

Instructions

Share

Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και περνάμε τον τόνο για 2 λεπτά. Ακολούθως τον ψιλοκόβουμε.

Σε ένα μπολ βάζουμε τον τόνο, το κίτρινο και το λευκό τυρί, τη φρυγανιά, το αλεύρι και το αυγό. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε το σχοινόπρασο και αλάτι.

Στη συνέχεια πλάθουμε μικρές μπάλες και αν το μίγμα είναι πολύ μαλακό, τότε προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι. Τέλος, πανάρουμε τις μπάλες με τριμμένη φρυγανιά και τις τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι.

Όταν οι κροκέτες πάρουν ένα χρυσό χρώμα είναι έτοιμες.

Ραντίζουμε με λεμόνι και σερβίρουμε ζεστές.

 

admin

Previous
Seafood Salad
Next
Fish Croquettes
previous
Seafood Salad
next
Fish Croquettes

Add Your Comment